【予告】宇治菓子工房の月替わり数量限定スイーツ「マンスリースペシャリテ」が登場！【伊藤久右衛門】
2024/02/26 (Mon) 10:00
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抹茶スイーツ宇治茶 伊藤久右衛門 [WEB公式サイト]
https://itohkyuemon.co.jp/?utm_source=mailmag&utm_medium=mail&utm_campaign=20240226t
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人生にお茶の時間を。
伊藤久右衛門の足立です。
ご愛読誠にありがとうございます。
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本日はメルマガをご愛読の皆様に、先行で特別なお知らせをさせていただきます！
伊藤久右衛門の宇治菓子工房から、月替わりで特別なスイーツをお届けする運びとなりました。
その名も「Monthly Specialite マンスリースペシャリテ」。
第1弾は、クリームチーズのケーキコンテストで4位入賞を果たしたケーキをお届けします。
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＼3月3日（日）10時販売開始！／
宇治菓子工房の月替わりスイーツ
マンスリースペシャリテ 第1弾
宇治ほうじ茶タルト・リンゼル
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宇治菓子工房 スーシェフ 稲田朝美が「旅するスイーツ」をテーマに考案した今回の商品は、オーストリアの伝統菓子「タルト・リンゼル」をベースに、宇治ほうじ茶とクリームチーズを組み合わせたタルトです。
ほうじ茶とシナモンが香るタルト生地に、濃厚でなめらかなほうじ茶とクリームチーズのケーキを重ね、甘酸っぱさがアクセントとなるラズベリーのコンフィチュールをのせて焼き上げました。
甘さに深みを出すため加えた濃縮玄米甘酒が、ほんのり甘く香ります。
クラシック音楽の流れるオーストリアの街並みが目に浮かぶような、優雅な香りと味わいをお楽しみください。
今回参加した「アーラ ブコ クリームチーズ コンテスト」とは、デンマークを拠点とする乳製品メーカー「アーラ フーズ」が主催するケーキコンテストです。
第12回目の開催となった2022年は、世界の郷土菓子をテーマに旅行気分を味わえる「旅するスイーツ」を募集。
味、見た目、オリジナリティなど6項目の審査基準から、宇治ほうじ茶タルト・リンゼル※」が選ばれました。
※コンテスト出品名は「ほうじ茶香るリンツァートルテ」
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宇治菓子工房 スーシェフ 稲田朝美のコメント
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宇治出身の私が「ブコ クリームチーズ コンテスト」のために考えたケーキです。
ほうじ茶にはリラックス効果があり、ティータイムに優雅なひと時を過ごせますようにと、願いを込めています。ぜひ、お好きなお茶と一緒にお召し上がりください。
●タルト生地（表面、サイド、底面）
シナモンとほうじ茶が香るサクッとした食感のタルトです。
●宇治ほうじ茶のベイクドチーズケーキ
宇治ほうじ茶がクリームチーズのまろやかな酸味を引き立てます。
●ローストくるみ
底面にローストして刻んだくるみを敷き込みました。
●ラズベリーのコンフィチュール
すっきりした酸味がタルト全体のアクセントになっています。
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＼3月3日（日）10時販売開始！／
ぜひお気に入りにご登録ください♪
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宇治菓子工房のスイーツはパティシエたちがひとつひとつ手作りするため、どうしても一度に多くをおつくりすることができません。
数量限定・58個ご用意いたしましたが、売り切れ次第終了となります。
この特別なスイーツ、販売開始は3月3日（日）10時から。ホワイトデーお届けも可能です。
気になる方はぜひお気に入りに登録してくださいね♪
◆【冷凍】宇治ほうじ茶タルト・リンゼル【限定58個】≪マンスリースペシャリテ≫
宇治菓子工房の月替わりスイーツ第1弾
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本日のメールマガジンはここまで。
今後とも伊藤久右衛門をどうぞよろしくお願いいたします。
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◆プライバシーに関するお約束
お客様とのやり取りの中で得た個人情報を伊藤久右衛門以外の第三者に渡したり、利用したりする事は決していたしません。
どうぞ、安心してお買い物ください。
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* 京都 宇治 伊藤久右衛門 *
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* 伊藤久右衛門 X *
https://twitter.com/itohkyuemon
* 伊藤久右衛門 facebook *
https://facebook.com/itohkyuemon
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〒611-0013 京都府宇治市莵道荒槙19-3
運営責任者 : 足立 容子（web@itohkyuemon.co.jp）
Tel : 0774-28-3993（平日10:00～16:00）
Fax : 0120-27-3992（24時間受付）
※ご対応は土日祝休業
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マンスリースペシャリテ 第1弾
宇治ほうじ茶タルト・リンゼル
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宇治菓子工房 スーシェフ 稲田朝美が「旅するスイーツ」をテーマに考案した今回の商品は、オーストリアの伝統菓子「タルト・リンゼル」をベースに、宇治ほうじ茶とクリームチーズを組み合わせたタルトです。
ほうじ茶とシナモンが香るタルト生地に、濃厚でなめらかなほうじ茶とクリームチーズのケーキを重ね、甘酸っぱさがアクセントとなるラズベリーのコンフィチュールをのせて焼き上げました。
甘さに深みを出すため加えた濃縮玄米甘酒が、ほんのり甘く香ります。
クラシック音楽の流れるオーストリアの街並みが目に浮かぶような、優雅な香りと味わいをお楽しみください。
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シナモンとほうじ茶が香るサクッとした食感のタルトです。
●宇治ほうじ茶のベイクドチーズケーキ
宇治ほうじ茶がクリームチーズのまろやかな酸味を引き立てます。
●ローストくるみ
底面にローストして刻んだくるみを敷き込みました。
●ラズベリーのコンフィチュール
すっきりした酸味がタルト全体のアクセントになっています。
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この特別なスイーツ、販売開始は3月3日（日）10時から。ホワイトデーお届けも可能です。
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◆【冷凍】宇治ほうじ茶タルト・リンゼル【限定58個】≪マンスリースペシャリテ≫
宇治菓子工房の月替わりスイーツ第1弾
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