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抹茶スイーツ宇治茶 伊藤久右衛門 [WEB公式サイト]
https://itohkyuemon.co.jp/?utm_source=mailmag&utm_medium=email&utm_campaign=20240414t
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人生にお茶の時間を。


伊藤久右衛門の足立です。
ご愛読誠にありがとうございます。

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＼本日4月14日（日）10時販売開始！／
宇治菓子工房の月替わりスイーツ
マンスリースペシャリテ 第2弾
宇治抹茶ガトーアマンド【限定90個】
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◆【冷凍】宇治抹茶ガトーアマンド【限定90個】≪マンスリースペシャリテ≫
宇治菓子工房の月替わりスイーツ第2弾
https://www.itohkyuemon.co.jp/c/ujikoubou/091099?utm_source=mailmag&utm_medium=email&utm_campaign=20240414t

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宇治菓子工房 グランシェフ 吉本多可人が「アーモンドと宇治抹茶の美味しさ・魅力を最大限に引き出すケーキ」をテーマに考案した今回の商品。
アーモンドと宇治抹茶を主役に、バタークリームとビスキュイ生地を重ねた贅沢なバターケーキができました。

口の中でスッと溶ける濃厚バタークリームから、抹茶のほろ苦さとアーモンドのコクと甘味が口いっぱいに広がります。
アクセントにはスーパーフルーツ「サジー」を加え、すっきりした酸味で全体をシャープにまとめました。
選び抜いた素材が作り上げる、とっておきのハーモニーをご堪能ください。

●サジー（沙棘）とは
近年「スーパーフード」として話題になっている「シーバックソーン」というフルーツをご存じですか？
「シーベリー」「アルグジエ」など、各国で色々な名前で呼ばれていますが、基本的には同種のグミ科の植物を指します。
日本では中国の「沙棘 サージ（Shaji）」が変化した「サジー（Saji）」という名前が使われています。
サジーが自生するのは激しい寒暖差や強烈な紫外線に晒される標高1200m以上の高地。
オレンジ色の小さな実は、ビタミンや鉄分、抗酸化物質をはじめとする200種以上の豊富な栄養素を含んでおり、過酷な環境が作り出した強い生命力の結晶ともいえるもの。
そのため「奇跡のフルーツ」「スーパーフード」と呼ばれています。

●なぜサジー（沙棘）なのか？
ではなぜ、オレンジなどの入手しやすい柑橘類ではなく、サジー（沙棘）が選ばれたのか？
グランシェフからお話を伺いました。
「サジーの果実はとても酸味が強く生食には向かないため、主にジュースとして出回っていますが、2023年夏頃からピューレを入手することができるようになりました。
伊藤久右衛門のお客様は、美味しさと同時に健康を重視される方も多いので、スーパーフルーツの持つ様々な恵みを取り入れようと思いました」
常に最新の情報にアンテナを張っているシェフだからこそのレシピなのです。

●宇治抹茶のビスキュイジョコンド
宇治抹茶が香る、アーモンド入りのしっとりとしたスポンジ生地です。

●サジーとアーモンドミルクのバタークリーム
サジーのすっきりした酸味とアーモンドミルクの甘味が相性抜群です。

●サジーのジュレ
爽やかな酸味が濃厚なバターケーキのアクセントになっています。

●宇治抹茶とアーモンドミルクのバタークリーム
宇治抹茶のほろ苦さとアーモンドミルクのコクが上品に重なります。

●アーモンドのクロッカン
飴がけしたアーモンドをオーブンでカリッと焼き上げました。

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宇治菓子工房 グランシェフ 吉本多可人のコメント
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今回は「アーモンドと宇治抹茶の美味しさ・魅力を最大限に引き出すケーキ」をテーマにし、試作を重ねました。
アーモンドミルクを使ったバタークリームと抹茶ビスキュイ生地のリッチな味わいの中に、軽やかですっきりとした酸味のスーパーフルーツ サジーを加え、重たくなりすぎないようバランスよく仕上げました。
アーモンド効果(R)や煎茶と一緒に、素敵なティータイムをお過ごしください。

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＼本日4月14日（日）10時販売開始！／
＼母の日お届けも可能です／
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宇治菓子工房のスイーツはパティシエたちがひとつひとつ手作りするため、どうしても一度に多くをおつくりすることができません。
数量限定・90個ご用意いたしましたが、売り切れ次第終了となります。

この特別なスイーツ、販売開始は本日4月14日（日）10時から。母の日お届けも可能です。
ぜひご予約くださいね♪

◆【冷凍】宇治抹茶ガトーアマンド【限定90個】≪マンスリースペシャリテ≫
宇治菓子工房の月替わりスイーツ第2弾
https://www.itohkyuemon.co.jp/c/ujikoubou/091099?utm_source=mailmag&utm_medium=email&utm_campaign=20240414t

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＼増量得々市は4月18日23時59分まで／
美味しい宇治茶で清々しい新年度を
宇治茶50%増量得々市 好評開催中！
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4月の宇治茶50%増量得々市が好評開催中です！

新年度には色々と環境が変わったりするものです。
慌ただしく日が過ぎていきますが、ちょっとした時間に宇治茶でほっと一息つきませんか？
増量得々市の美味しい宇治茶で気分を清々しくリフレッシュして、忙しい新年度を乗り切ってくださいね。

※※ご注意※※
今月も4月18日（木）23時59分まで開催しております。
特設ページを設けておりますので、必ずそのページからご購入ください。
通常ページからは対象外となりますのでご注意ください。

増量得々市は数量限定でのご用意になっております、売り切れの際はご容赦ください。

今回の宇治茶50%増量得々市セールは≪4/14以降のお届け≫となります。
他商品を同梱された場合も同じ日のお届けとなりますのでご注意ください。

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＼本日のおすすめ（1）／
おもてなしにも憩いの時間にも
宇治煎茶 喜撰山
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多くのお客様にご愛用いただいている当店人気No.1の煎茶です。
香り高くすっきりとした味わいで、喉越しの良さが自慢の、宇治煎茶の代表格です。
おもてなしにもご自宅用にも、喜撰山があれば憂いなしです。

◆【増量】【数量限定】宇治煎茶 喜撰山 100g袋入×3袋セット≪2袋＋1袋サービス≫
店舗でも売れ筋の宇治煎茶です
https://itohkyuemon.co.jp/c/zoryo/660140?utm_source=mailmag&utm_medium=email&utm_campaign=20240414t

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＼本日のおすすめ（2）／
ぬるめの湯で玉露のような味わいに
宇治かぶせ茶 宇治山
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ポットのお湯で簡単に淹れられる、熱湯玉露と言われるお茶です。
熱めのお湯で淹れるとさっぱりとした味わいを、ぬるめのお湯で淹れると玉露のようなまろやかな味わいも楽しんでいただけるのが、このお茶のおすすめポイント。

手軽に美味しいお茶を淹れられますので、急須で淹れるのに慣れておられない方のチャレンジにもぴったりです。

◆【増量】【数量限定】かぶせ茶 宇治山 100g袋入×3袋セット≪2袋＋1袋サービス≫
ぬるめの湯で玉露のような味わいに
https://itohkyuemon.co.jp/c/zoryo/660210?utm_source=mailmag&utm_medium=email&utm_campaign=20240414t

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＼本日のおすすめ（3）／
癒し系の味わい 宇治ほうじ茶 宝かおり
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「ほうじ茶の香りって、ほっとする」
そう感じておられる方も多いのではないでしょうか。

伊藤久右衛門の茶房でもお出ししている宝かおりは、一番摘みの茶葉を丁寧に炒ることで芳ばしさの奥にある甘味も感じていただけます。
「あのお茶はどれですか」と茶房からのお帰りの際にお求めいただくお客様も多い、おすすめのお茶です。

◆【増量】【数量限定】宝かおり 100g袋入×3袋セット≪2袋＋1袋サービス≫
茶房でもお出ししている宇治ほうじ茶
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こちらもおすすめ！定番人気商品
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◆【増量】【数量限定】宇治煎茶 さみどり 100g袋入×3袋セット≪2袋＋1袋サービス≫
おもてなしにもご家庭用にも
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◆【増量】【数量限定】宇治煎茶 長寿 100g袋入×3袋セット≪2袋＋1袋サービス≫
デイリー使いにおすすめの宇治煎茶
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◆【増量】【数量限定】抹茶入り玄米茶 200g×3袋セット≪2袋＋1袋サービス≫
香ばしい玄米茶に抹茶をブレンド
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◆【増量】【数量限定】宇治煎茶ティーバッグ（5g×12p）×3袋セット≪2袋＋1袋サービス≫
手軽に本場の宇治煎茶を味わえます
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◆【増量】【数量限定】ほうじ茶ティーバッグ（5g×12p）×3袋セット≪2袋＋1袋サービス≫
手軽に本場の宇治ほうじ茶を味わえます
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◆【増量】【数量限定】宇治かぶせ茶ティーバッグ（5g×12p）×3袋セット≪2袋＋1袋サービス≫
手軽に本場のかぶせ茶を味わえます
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＼軽やかな食感がたまらない♪／
隠し味はフランス産の海塩・ゲランドの塩
宇治抹茶クッキー まぁるいみどり
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スペインが発祥のクッキー「ポルボローネ」は、ほろほろとほどけるような軽い食感が魅力。
このポルボローネを、宇治抹茶を存分に楽しんでいただけるよう2種類の石臼挽き宇治抹茶をブレンドし、隠し味にはフランス産の海塩・ゲランドの塩を加え、奥行きのある味わいに仕上げました。

和のポルボローネは様々なお飲み物に合いますが、温かい宇治茶もぴったりです。
憩いのひとときや趣味の時間など、ぜひご一緒にどうぞ。

◆宇治抹茶クッキー まぁるいみどり×2袋セット
食感がたまらない和のポルボローネ
https://itohkyuemon.co.jp/c/category/yogashi/S99090686?utm_source=mailmag&utm_medium=email&utm_campaign=20240414t

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この他にも様々な商品をご用意してお待ちしております。

◆増量得々市 特設ページはこちら
https://itohkyuemon.co.jp/site/zoryo/?utm_source=mailmag&utm_medium=email&utm_campaign=20240414t

※数量限定のため、期間内に完売することもございます。なにとぞご了承ください。

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＼本日4月14日まで超早割価格で承り中！／
お母さんを笑顔にする母の日ギフト2024
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◆伊藤久右衛門 母の日ギフト2024
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本日のメールマガジンはここまで。
今後とも伊藤久右衛門をどうぞよろしくお願いいたします。
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◆プライバシーに関するお約束
お客様とのやり取りの中で得た個人情報を伊藤久右衛門以外の第三者に渡したり、利用したりする事は決していたしません。
どうぞ、安心してお買い物ください。

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