【ついに登場】三つ星京料亭 祇園さゝ木との共同開発！新作宇治抹茶バターサンド【伊藤久右衛門】
2024/04/20 (Sat) 10:00
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抹茶スイーツ宇治茶 伊藤久右衛門 [WEB公式サイト]
https://itohkyuemon.co.jp/?utm_source=mailmag&utm_medium=email&utm_campaign=20240420t
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人生にお茶の時間を。
伊藤久右衛門の足立です。
ご愛読誠にありがとうございます。
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＼本日4月20日新作コラボスイーツ販売開始！／
三つ星京料亭 祇園さゝ木との共同開発
京料理の匠と茶の匠の技をかさねた
宇治抹茶バターサンド たくみがさね
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京都で最も予約の取れない店のひとつとして知られる京割烹「祇園さゝ木」と、天保3年より茶の品質を追求し続けるお茶屋「伊藤久右衛門」。
京都を拠点とする二つの匠が出会い、互いに培ってきた感性を持ち寄って「宇治抹茶バターサンド たくみがさね」が生まれました。
石臼挽きの宇治抹茶と米粉を加えたサクッと軽い食感のサブレに、たっぷりのバタークリームとふっくら炊き上げた鹿の子豆をサンドしました。
宇治抹茶の豊かな香りとふくよかな旨味に、ホワイトチョコレートとラム酒を加えたクリームの芳醇な味わいが上品に重なります。
素材の魅力を丁寧に引き出しながら新たな価値を創造していく匠の技。
他では味わえない温故知新の京の味を心ゆくまでご堪能ください。
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『祇園さゝ木』主人 佐々木浩氏からのコメント
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さくさくとしたサブレでコクのあるクリームを挟みアクセントに大納言小豆を加えました。
軽やかな食感の後に、伊藤久右衛門さんの抹茶の苦味や風味の良さが心地よく口に残ります。
品質の良いバターを使った、上質さを感じていただけるクリームとサブレの相性の良さをお楽しみください。
抹茶の色味は、人が好む自然なグリーンの色味だと思います。
その色味を活かし、中のバタークリームは白く仕上げ、見た目からも思わず手に取りたくなるようなお菓子に仕上げました。
京料理の匠と茶の匠、この二つの共同開発だからこそ実現できた新たな抹茶菓子を、大切にお届けいたします。
◆
【2024年4月新作】【冷凍】宇治抹茶バターサンド たくみがさね 10個入【他商品との同梱不可】
京都を拠点とする二つの匠が出会って生まれた特別な味わい
ポイント+10%還元中！
https://www.itohkyuemon.co.jp/c/sweets/091093?utm_source=mailmag&utm_medium=email&utm_campaign=20240420t
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＼0のつく日は店内全品ポイント+10%／
4月の0のつく日キャンペーン開催中！
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明日4月21日（日）23時59分まで、「0のつく日」キャンペーンを開催中！
本日ご紹介の新作スイーツはもちろん、母の日ギフトや2024年度産新茶など、店内の全品がポイント+10%になる、お得なキャンペーンです。
伊藤久右衛門をお得にお楽しみくださいね。
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本日のメールマガジンはここまで。
今後とも伊藤久右衛門をどうぞよろしくお願いいたします。
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※本メールは当店メールマガジン会員の方にお送りしています。
配信停止をご希望の方、お心あたりがない方は、以下のURLより配信停止のお手続きをお願い致します。
https://itohkyuemon.co.jp/p/newsletter/unsubscribe?utm_source=mailmag&utm_medium=email&utm_campaign=20240420t
◆プライバシーに関するお約束
お客様とのやり取りの中で得た個人情報を伊藤久右衛門以外の第三者に渡したり、利用したりする事は決していたしません。
どうぞ、安心してお買い物ください。
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* 京都 宇治 伊藤久右衛門 *
https://itohkyuemon.co.jp/
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* 伊藤久右衛門 X *
https://twitter.com/itohkyuemon
* 伊藤久右衛門 facebook *
https://facebook.com/itohkyuemon
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〒611-0013 京都府宇治市莵道荒槙19-3
運営責任者 : 足立 容子（web@itohkyuemon.co.jp）
Tel : 0774-28-3993（平日10:00～16:00）
Fax : 0120-27-3992（24時間受付）
※ご対応は土日祝休業
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『祇園さゝ木』主人 佐々木浩氏からのコメント
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軽やかな食感の後に、伊藤久右衛門さんの抹茶の苦味や風味の良さが心地よく口に残ります。
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