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抹茶スイーツ宇治茶 伊藤久右衛門 [WEB公式サイト]
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人生にお茶の時間を。

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◆季節限定
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◆スイーツ
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◆和菓子
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◆ギフト
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伊藤久右衛門の足立です。
ご愛読誠にありがとうございます。

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大雨の被害に遭われました皆様にはお見舞い申し上げるとともに、一日も早い復旧を心よりお祈りいたします。

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＼本日8月5日（月）10時復活販売開始！／
宇治菓子工房の月替わりスイーツ
マンスリースペシャリテ 第4弾
宇治抹茶と桃のムース 4個入【限定124箱】
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これまで第1弾「宇治ほうじ茶タルト・リンゼル」、第2弾「宇治抹茶ガトーアマンド」、第3弾「宇治抹茶シュー ア ラ クレーム」をお届けした「Monthly Specialite マンスリースペシャリテ」。
第4弾は、グランシェフ吉本が考案した、桃の甘い香りに思わずうっとりする幸福感たっぷりの夏のムースをお届けします。
前回7月10日の販売では、約2時間半で完売しました。

桃とホワイトチョコのふんわりとしたムースを主役に、甘酸っぱさをぎゅっと閉じ込めた桃のソース、ほろ苦い宇治抹茶ムースを3層に重ねました。
桃のすっきりした甘さと宇治抹茶の上品なほろ苦さがたまらない、シェフの自信作です。

◆宇治抹茶と桃のムース ペッシュ 4個入【120箱限定】≪マンスリースペシャリテ≫【冷凍】【他商品との同梱不可】
宇治菓子工房の月替わりスイーツ第4弾
https://www.itohkyuemon.co.jp/c/category/limited/090999?utm_source=mailmag&utm_medium=email&utm_campaign=20240805t

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＼4層の味覚の共演♪／
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かわいらしい桃色と鮮やかな緑色の対比で見た目も美しい、とっておきの夏の一品。
口いっぱいに広がる桃と抹茶の魅力を存分にご堪能ください。

●桃とホワイトチョコのムース
やさしく繊細な桃の甘味をホワイトチョコが引き立てます。

●桃のコンポート
ロゼワインを加えたシロップに国産の桃をじっくり漬け込みました。

●桃のソース
桃のピューレを丁寧に煮詰め、爽やかな甘酸っぱさをぎゅっと閉じ込めました。

●宇治抹茶ムース
2種の石臼挽き宇治抹茶をブレンドし、上品な味わいに仕上げました。

●ピスタチオ
彩りと食感とのアクセントに。

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宇治菓子工房 グランシェフ 吉本多可人のコメント
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夏に旬を迎える桃のみずみずしくさっぱりとした甘味。上質な宇治抹茶の爽やかな香りと上品な渋味。
この2つを掛け合わせた季節の特別なスイーツを作りたい、そんな思いからこの商品が誕生しました。

試作でのエピソードですが、抹茶と桃をシンプルに合わせてみたところ、桃の繊細な甘味が宇治抹茶の風味に負けてしまいました。
そこで、甘酸っぱく濃厚になるよう煮詰めた桃のソースやホワイトチョコレートを加えた桃のムースにすることで、口の中に桃の味わいを残し、抹茶とのバランスがよくなるよう工夫をしました。

飾り付けには、ロゼワイン入りのシロップに漬け込んだ桃のコンポートとピスタチオを贅沢にあしらい、爽やかで華やかな印象に仕立てました。
旬の桃と宇治抹茶ならではの、みずみずしい夏の共演をご堪能ください。

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＼お客様のレビューをご紹介／
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●初めて（50代女性）
桃と抹茶のムースを食べましたが、桃の甘みと抹茶の苦みがマッチして、とても美味しく感動しました。
お友達にもお裾分けした所、すごく美味しかった！と喜んでいました。次は最近抹茶にハマった娘にも食べさせてあげたいと思います。

●美味しかったです。（40代女性）
桃の甘さと桃のムースのさわやかさ、抹茶ムースの苦みがとてもちょうどよくマッチして、おいしかったです。
特に、暑い夏には、最適なデザートだと思いました。また、食べてみたいと思いました。

●桃ムースペッシュ（未公開）
超美味しかったです。桃と抹茶のハ－モニー加減も素敵で美味しい商品です。

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＼本日8月5日（月）10時復活販売開始！／
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宇治菓子工房のスイーツはパティシエたちがひとつひとつ手作りするため、どうしても一度に多くをおつくりすることができません。
数量限定・124箱ご用意いたしましたが、売り切れ次第終了となります。

この特別なスイーツ、復活販売開始は8月5日（月）10時から。
前回逃した方や気になる方は、早めにお求めくださいね♪

◆宇治抹茶と桃のムース ペッシュ 4個入【120箱限定】≪マンスリースペシャリテ≫【冷凍】【他商品との同梱不可】
宇治菓子工房の月替わりスイーツ第4弾
https://www.itohkyuemon.co.jp/c/category/limited/090999?utm_source=mailmag&utm_medium=email&utm_campaign=20240805t

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＼蓋を明けた瞬間、笑顔に♪／
ギフトにも自分ご褒美にもおすすめ
大人気のお取り寄せ！抹茶パフェアイスバー
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発売以来、多数のメディアでご紹介いただき、またSNSでも話題にしていただいている抹茶パフェアイスバー。
本来茶房でしかお召し上がりいただけない定番の抹茶パフェと季節の抹茶パフェをアイスバーで再現した、華やかな宇治抹茶スイーツです。

フレーバーは、まっちゃ・いちご・さくら・とろぴかる・もんぶらんの5種類。
口どけなめらかな宇治抹茶アイスをベースに、斜めにかけたチョコレートからトッピングまでとことんこだわって、単なる再現だけでなくアイスバーとして満足していただけるよう調整を繰り返しました。
大切な人へ「笑顔になるギフト」にしたり、自分ご褒美にして「家で抹茶パフェアイスバーが待っている」と、皆様の毎日を応援出来たら光栄です。

◆【冷凍】抹茶パフェアイスバー 5本入【送料込み】【他商品との同梱不可】【SNSで話題】【メディアで多数紹介】
すべてのフレーバーが味わえる5本入
https://www.itohkyuemon.co.jp/c/category/limited/090279?utm_source=MailMag&utm_medium=email&utm_campaign=20240805t

◆【冷凍】抹茶パフェアイスバー 8本入【送料込み】【他商品との同梱不可】【SNSで話題】【メディアで多数紹介】
大人数でも楽しめるたっぷり8本入
https://www.itohkyuemon.co.jp/c/category/limited/090280?utm_source=MailMag&utm_medium=email&utm_campaign=20240805t

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＼お久しぶりです、栗きんとんです／
和菓子職人がひとつひとつ手絞り
しっとり生地の宇治抹茶栗きんとん
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今年も皆様に栗きんとんをお届けいたします。
秋の人気商品である宇治抹茶栗きんとんの原材料は「練白餡（白生餡、砂糖）（国内製造）、栗ペースト（栗、砂糖）、抹茶」と、至ってシンプル。
お子様からお年を召した方まで笑顔になっていただける素朴で優しい味わいを、皆様に変わらずお届けできるよう、ずっと守り続けているのです。

職人がひとつひとつ手絞りで、「小さい秋」をぎゅっと詰めた生菓子につき、1日に数多くはおつくりできません。
今年も丁寧に丁寧に仕上げて、皆様にお届けいたします。

当店の宇治抹茶栗きんとんは、夏でも食べやすいしっとりした生地が特長で、冷蔵庫で冷やしていただくと涼菓としても楽しんでいただけます。
水出し煎茶や冷やしたほうじ茶、そしてコーヒーなどとも相性が抜群！
当店スタッフも「夏のおもてなしにもおすすめ」している商品、ぜひお試しくださいね。

◆【季節限定】宇治抹茶栗きんとん 6個入≪2024栗スイーツ≫
しっとり生地でどなたでも食べやすい
https://www.itohkyuemon.co.jp/c/category/limited/094965?utm_source=mailmag&utm_medium=email&utm_campaign=20240805t

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＼金色の栗の甘露煮がまるごと1粒／
秋の味覚をふんわり生地で包み込みました
濃厚抹茶あん 栗抹茶だいふく
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今年もこの特別なだいふくを、皆様にお届けします。
じっくりと弱火で炊き上げた、上品な甘さの栗の甘露煮を一粒をまるごと、濃厚抹茶あんとやわらか大福生地で包みこみました。
抹茶の清々しい香りと栗の優しい甘みが、お口の中で広がります。

栗と宇治抹茶はとても相性の良い素材ですが、上質な宇治抹茶の持つポテンシャルはかなりのもの。
だからこそ甘露煮は手間暇をかけてじっくりていねいに仕込みます。
栗と抹茶のバランスの良さが、当店の栗抹茶だいふくの美味しさの秘密なのです。

栗抹茶だいふくも、もちろん当店のオリジナルだいふく生地を使用しています。
冷やしてもふんわり柔らかいままのだいふく生地と、じっくりと炊き上げた濃厚抹茶あんが、黄金色の栗と相まって作る至福のひととき…ぜひ皆様に味わっていただきたい一品です。

◆【季節限定】栗抹茶だいふく 6個入≪2024栗スイーツ≫
栗がまるごとひとつぶ
https://www.itohkyuemon.co.jp/c/category/limited/094500?utm_source=mailmag&utm_medium=email&utm_campaign=20240805t

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＼贅を極めた大人の栗スイーツ／
特製マロンクリーム×ごろごろ渋皮栗
芳醇な栗の甘みを堪能 栗抹茶ロールケーキ
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ロールケーキを愛する皆様、お待たせしました！
じっくり煮詰めた渋皮栗と特製マロンクリームを、濃厚抹茶スポンジ生地で包みこんだ秋限定ロールケーキを今年もお届けします。

この栗ロールケーキは「どこを切っても渋皮栗！」が自慢なんですが、もうひとつ、栗とロール生地をつなぐ特製マロンクリームもポイントなんです。
栗ペーストをたっぷり使用していてとてもまろやかなのに、お口に含むとふんわり洋酒が香る、大人っぽさ。
ちょっと小悪魔なこの感じが、秋を想わせるのでしょうか。歯ごたえのある渋皮栗のしっとりした甘さと溶け合う、贅を極めたロールケーキを彩るにふさわしいマロンクリームです。

◆【季節限定】栗抹茶ロールケーキ≪2024栗スイーツ≫
どこを切っても栗がみえる♪
https://www.itohkyuemon.co.jp/c/category/limited/094546?utm_source=mailmag&utm_medium=mail&utm_campaign=20240805t

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宇治茶とスイーツで夏を楽しむ
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◆宇治茶50%増量得々市 特設ページ
※数量限定のため、期間内に完売することもございます。なにとぞご了承ください。
https://www.itohkyuemon.co.jp/site/zoryo/?utm_source=mailmag&utm_medium=email&utm_campaign=20240805t

◆感謝をこめて 夏ギフト・お中元ギフト特集2024
https://www.itohkyuemon.co.jp/site/ochugen/?utm_source=mailmag&utm_medium=email&utm_campaign=20240805t

◆お盆のお供え・帰省みやげ2024
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今後とも伊藤久右衛門をどうぞよろしくお願いいたします。
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どうぞ、安心してお買い物ください。

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